Directeur d'établissement, MD-7A189

TOUS LES POSTES DISPONIBLES
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Nous sommes présentement à la recherche d’un directeur, pour un de nos clients, une entreprise œuvrant dans le secteur du divertissement, bien établie dans la région de Québec. Sous la supervision du Propriétaire franchisé, le titulaire du poste coordonne la direction et supervise les opérations. Il s’assure également que le service client rencontre les standards élevés de qualité.

 

Voici la description de poste ainsi que le profil recherché:

 

Tâches et responsabilités :

 

  • S’assurer que les responsables effectuent leur travail de supervision adéquatement;
  • En l’absence d’un responsable, assumer la responsabilité de supervision des opérations;
  • S’assurer que les employés connaissent et font respecter les procédures, règlements et politiques;
  • Rencontrer les responsables sur une base régulière et toutes les semaines pour faire un compte-rendu des opérations;
  • Planifier et diriger les réunions d’employés de concert avec les responsables;
  • Participer à l’élaboration des promotions offertes;
  • Planifier les besoins de main-d’oeuvre et procéder au recrutement et à l’embauche;
  • Établir les horaires de travail;
  • Élaborer les budgets et effectuer les suivis appropriés;
  • Assurer le renouvellement des permis et procéder à leur affichage le cas échéant;
  • Effectuer les commandes auprès des divers fournisseurs et effectuer un contrôle des stocks;
  • Assurer une saine gestion financière de l’établissement ;
  • Concevoir et mettre en place les moyens d’améliorer les ventes;
  • Effectuer l’accueil des clients lors d’événements importants et faire la vente du matériel Pro Shop;
  • Participer activement aux activités du réseau (formation, golf, réunion annuelle, etc.);
  • Prendre toute initiative susceptible d’améliorer l’esprit d’équipe et l’essor du commerce;
  • Effectuer d’autres tâches administratives occasionnelles;
  • Participer à la vie d’équipe et aider les collègues selon les besoins.

 

Exigences :

 

  • DES complété avec succès ou l’équivalent;
  • Formation en hygiène et salubrité alimentaires;
  • Un minimum de 5 années d’expérience dans des fonctions similaires.

 

Qualités exigées :

 

  • Bon communicateur;
  • Leadership rassembleur;
  • Sens de l’organisation;
  • Débrouillardise et autonomie (capacité à résoudre des problèmes);
  • Courtoisie, politesse et discrétion;
  • Honnêteté.

 

Conditions :

 

  • Poste permanent à temps plein, du mercredi au samedi ;
  • Horaire de travail de 11h00 à 23h00;
  • Avoir réussi avec succès les tests et examens des différents manuels : marketing, formation, opérations, bar, cuisine et autres, le cas échéant;
  • Appliquer les normes et politiques de tous les manuels.

 

Pour plus d’informations, communiquez avec Marie-Pierre Desrosiers au (418) 688-0880 poste 225

* Le genre masculin est utilisé comme générique, dans le seul but de ne pas alourdir le texte.
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